Borrel (hele dag)
Gemarineerde olijven
4,00
Olives
Oude kaas en peperworst met sauce Monegask
6.50
Mature cheese and spicy sausage
Garnalen in warme kruidenboter met brood
7.00
Shrimps in warm garlicbutter and bread
Tortillachips met crème fraiche en chilisaus
6.00
Tortilla chips crème fraiche and chilisauce
8 bitterballen met Limburgse mosterd
6.00
Deep-fried meatballs
Snackmix (4 vlammetjes, 4 bitterballen en 4 kaassoufflés)
7.50
Mixed snack (spring rolls, meatballs and cheese soufflé)
Kaasplank met portstroop, walnoten en druiven
10.00
Cheeseboard with portosyrup, walnuts and grapes
Sticky Chickenwings met lente ui en limoen
6.50
Sticky Chickenwings wit springonion and lime
Brood met knoflook mayonaise en tomaten tapenade
4.50
Bread with garlic mayonnaise and tapenade of sundried tomatoes
Gegratineerde knoflookchampignons met brood
6.50
Mushrooms au gratin with bread
Gefrituurde oude kaasstengels
7.50
Deep-fried cheese sticks
Serrano Ham
6.00
Serrano Ham
Borrelplank klein
12.50
Appetizer plate small
Borrelplank groot
24.00
Appetizer plate large
Ontbijt (tot 11:30)
Petit Paris: Croissant met jam en koffie of thee
5.00
‘Petit Paris’, Croissant with butter and coffee or tea
Wentelteefjes van suikerbrood met kaneel
5.50
French toast with cinnamon
Pancakes met maple syrup en boter
6.00
Pancakes with maple syrup and butter
Yoghurt met granola en vers fruit
5.00
Yogurt with muesli and fresh fruit
Gegrilde bagel met ham, spiegel ei en Hollandaise saus
7.00
Grilled bagel with ham, cheese, fried egg and hollandaise sauce
Lunch
Jonge kaas (wit of bruin)
5.00
Young cheese (white or dark)
Oude Reypenaar met Limburgse appelstroop (wit of bruin)
6.00
Old reypenaar cheese with regional Apple syrup (white or dark)
Ham (wit of bruin)
5.00
Ham (white or dark)
Gezond; met ham, kaas, rauwkost en ei (wit of bruin)
7.00
Healthy; with ham, cheese, cucumber, tomato and egg (white or dark
Filet American met ui, augurk en pikante mayonaise (wit of bruin)
7.50
Filet Americain (tartar) with onion, pickle and spicy mayonnaise (white or dark)
Bagel met kip, spekjes en champignons
8.50
Bagel with marinated chicken, bacon and mushrooms
Bagel met gerookte zalm, kappertjes en rode ui
8.50
Bagel with smoked salmon, capers and red union
Bagel met gebakken bloedworst, appel en stroop
9.00
Bagel with black pudding, apple and syrup
Sesam bagel met hüttenkäse, rozenbotteljam en pittenmix
8.50
Sesame bagel with cottage cheese, roseship jam and pinenuts
Rundercarpaccio, pijnboompitten, truffelmayonaise en Parmezaanse kaas (wit of bruin)
9.50
Italian sandwich with beef carpaccio, pine nuts, truffle and Parmesan (white or dark)
2 kroketten met boerenbrood (wit of bruin)
7.50
Two beef croquettes with mustard (white or dark
Bagel tosti met ham en kaas
6.00
Toasted ham and cheese bagel
Bagel tosti Hawai
6.50
Toasted hawaii bagel
Gegrilde bagel met geitenkaas, honing en Parmaham
7.50
Toasted bagel with goat cheese with serranoham
(van 10:00 tot 17:00)
Tomatensoep met croutons en gehaktballetjes
6.00
Tomatosoup with croutons
Gegratineerde Franse uiensoep
6.50
French onionsoup au gratin
Salade met lauwwarme Val-Dieu kaas met honing spek, druiven en walnoten
14.00
Salad withLukewarm Val-Dieu cheese salad with honey, bacon, grapes and walnuts
Salade met biefstukreepjes champignons en aceto-balsamico
14.00
Salad with steak, mushrooms, aceto-balsamic syrup
Salade met gemarineerde kip met champignons en spekjes
6.00
Salad chicken with bacon and mushrooms
Salade gerookte vis met heilbot, forel, en zalm en groene appel
14.00
Salad with smoked salmon, halibut and trout
Salade met bloedworst, roggebrood, appel en stroop
14.00
Salad with black pudding, rye bread, apple and syrup
Videeke: kippenragoût met friet en gemengde salade
11.00
Chicken ragout with French fries and mixed salad
Saté van varkenshaas met atjar, kroepoek, en frieten
15.50
Pork tenderloin satay with atjar, prawn crackers and French fries
Mestreechs zoervleis: stoofpotje met frieten en gemengde salade
15.50
Beef stew with French fries and mixed salad
Spaghetti Bolognese
11.00
Spaghetti bolognese
Biefstuk met pepersaus, frieten en gemengde salade
17.00
Steak with mushroom sauce, French fries and mixed salad
La Bonne Femme burger met frieten en gemengde salade
13.00
Hamburger with bacon, cheddar cheese, onions, pickles and French Fries
Uitsmijter ham en kaas
8.50
Fried eggs sunny side up with ham and cheese
Omelet ham en kaas
8.50
Omelette ham and cheese
Omelet La Bonne Femme met spek, kaas, ui, tomaten en champignons
9.50
Omelette La Bonne Femme met spek, kaas, ui, tomaten en champignons
Diner
Carpaccio van rund met truffelmayonaise, Parmezaan en aceto balsamico
10.00
Carpaccio with truffle mayonnaise, pine nuts and Parmesan cheese
Bruschetta met gerookte zalm, tomatensalsa en citroenvinaigrette
10.00
Bruschetta with smoked salmon, tomato salsa and lemonvigaigrette
Salade met Val-Dieu met spekjes, druiven, walnoten en portstroop
10.00
Salad with Val Dieu cheese, grapes, bacon, porto syrup and walnuts
Licht pikante kikkerbilletjes met knoflooksaus en gegrild brood
10.00
Frog legs with garlic sauce and bread
voorgerecht
Champignons à l ’escargots met gegrild brood (V)
8.00
Champions à l’escargots; mini mushrooms with creamy escargots herbs and bread
Hertencarpaccio met ingelegde zoetzure groenten en paddenstoeltjes
11.00
Deer carpaccio with pickled vegetables and mushrooms
Salade met gerookte vis met heilbot, forel, zalm en groene appeltjes
11.00
Salad with smoked salmon, halibut, trout and green apple
Salade met gebakken bloedworst, appel en stroop
11.00
Salad with black pudding, rye bread, apple and syrup
Gegratineerde Franse uiensoep met molenaarsbrood
6.50
Onion soup; grilled cheese and bread
Diner
Hertensteak met pastinaak crème, najaarsgroenten, stoofpeer en port-jus
17.00
Deer steak with parsnip cream, vegetables, stewed pear and Porto juice
Dorade filets met najaarsgroenten, tomatensaus en gnocchi
17.00
Seabream fillets with vegetables, tomato sauce and gnocchi
Gnocchi met paddenstoelen, truffelsaus en geitenkaas
17.00
Gnocchi | mushrooms | truffle sauce | goat cheese
Wildstoofpotje bereid met Brand Dubbelbock met najaarsgroenten, Stoofpeer en pastinaak puree
15.50
Stew of game with vegetables, stewed pear and parsnip mash
Luikse gehaktballen met frieten en salade
13.50
Maastricht Meatballs with French fries and salad
Zoervleis van rundvlees met friet en salade
15.50
Local sweet and sour beefstew with French fries and salad
Biefstuk met pepersaus, friet en salade
16.50
Beafsteak with peppersauce, French fries and salad
Hamburger met tomatensalsa, Cheddar, spek, friet en salade
13.00
Hamburge with tomato salsa, Cheddar, French fries and salad
Varkenssaté met satésaus, atjar, ei, gebakken uitjes en friet
15.50
Pork tenderloin Satay with peanut sauce, French fries and salad
hoofdgerecht
Vispannetje met scampi, kabeljauw, venusschelpen, friet en salade
16.00
Fish stew with shrimps, cod, clams, French fries and salad
Voor de kids
For the childeren
Zuurvlees met frieten en appelmoes
8.00
Local sweet and sour beefstew with French fries and salad
Kip met frieten en appelmoes
8.00
Chicken breast with French fries and salad
Spaghetti Bolognese
8.00
Spaghetti Bolognese
Diner
Crème brûlée
4.50
Crème brûlée
Dame blanche; vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom
7.00
Dame Blanche; vanilla ice cream with hot chocolate sauce and whipped cream
Kaasplank met portstroop, walnoten en druiven
10.00
Cheese board with porto syrup, walnuts and grapes
Nagerecht
Stoofpeertjes met stoofperen-ijs en geslagen room
7.00
Stewed pears with pear ice cream and whipped cream
Vijgencake met karamelsaus en vanille-ijs
7.00
Fig cake with caramel sauce and vanilla ice cream